О журнале

«БЛИК Кулинария» – новый кулинарный проект

Журнал «БЛИК Кулинария» — одно из самых популярных кулинарных изданий в Украине. Это яркий, самобытный ежемесячник с качественным подбором рецептов и фотографий.

Сегодня на сайте «Блик»

Загрузка

Контакты

Адрес редакции:
Украина, Киев,
ул. Кулибина, 11а,
info-kulinariya@blik.ua,
тел.: (044) 200-24-60,
факс: (044) 206-08-51

Выпуск № 3.



Содержание номера

4

Кулинарные новости

Памятники любимой еде

6

Сезонные идеи

Гарнир по-крестьянски

8

Бигос на скорую руку

10

Лук в панировке

13

Легко приготовить

Фаршированная кольраби

14

Вкусные идеи со всей страны

Рулет с овощами

15

Рагу пикантное

16

Сдобный кекс «К чаю»

17

Сладкие гофры

18

Рыба под сырной корочкой

22

Блюда за 30 минут

Чесночные ножки

23

Рыба с лимоном

24

С миру по рецепту

Рис по-шопски

25

Таратор, холодный суп

26

Экономное меню

Полента под сыром

27

Бутерброды из мамалыги

28

Цветки акации в кляре

30

Школа кулинара

Картофельные «бомбочки»

32

Лечебное питание

Салат «Милано»

33

Печень с овощами

34

Вкусно и малокалорийно

Нежное филе в кунжутных семечках

35

Куриный кебаб

36

Сюрприз для малыша

Мишки-шалунишки

37

Экзотические бабочки

38

Кулинарная находка

Фенхель, изысканная пряность

40

Что у нас на десерт?

Торт-суфле

43

Творожный мусс

46

Торт «Летнее настроение»

48

Подаем напитки!

Бузина в стакане