Закуска "Под парусами"
Калории 325
Сложность 2 / 5
Порции 5
Даже такое популярное и известное всем блюдо, как фаршированные яйца, можно подать оригинально и необычно. Попробуйте превратить яйца в аппетитные "лодочки".
Ингредиенты
200 г ветчины 1 болгарский перец 5 яиц 2 ст. л. сметаны 100 г куриного мяса соль 50 г твердого сыра специи зеленый лук
1. Яйца свари вкрутую (воду обязательно подсоли, чтобы яйца хорошо чистились). Очисти, разрежь пополам. Отдели желтки от белков.
2. Куриное мясо свари до готовности, пропусти через мясорубку или очень мелко поруби. Добавь измельченные желтки и тертый на мелкой терке твердый сыр. Всыпь сметану, соль, специи, хорошо перемешай. Наполни этой массой половинки белков.
3. Сверху посыпь кубиками перца и рубленым луком.
4. Ветчину нарежь тонкими ломтиками. Надень на зубочистку. Вставь в яйцо.
Отправить Довгаль
Комментарии
Еще нет комментариев для этой статьи.