Тропик-салат
Калории 320
Сложность 2 / 5
Порции 4
Получить порцию витаминов и заряд энергии в холодное время поможет этот экзотический салат. Поверьте, это очень вкусно!
Ингредиенты
300 г куриного филе 1/2 ананаса (или 2-3 ломтика консервированного) 1 манго 1 красная луковица 1 сладкий перец 1 помидор 1 авокадо листья салата 1 лист тонкого лаваша 1 корень имбиря 100 г пекинской капусты Для соуса: 3 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. лимонного сока соль специи зелень
1. Куриное филе мелко поруби, посоли, приправь специями, добавь измельченный имбирь. Оставь на 15-20 мин.
2. Тем временем очисти от кожуры экзотические фрукты, удали семена и нарежь их кубиками. Также мелкими ломтиками нарежь лук, перец, помидор. Нашинкуй капусту и порви листья салата.
3. Куриное филе обжарь на гриле. Смешай с нарезанными овощами и фруктами. Немного посоли.
4. Тонкий лаваш нарежь квадратиками и поставь в духовку на 8-10 мин.
5. Хорошо смешай оливковое масло и лимонный сок, добавь соль и специи по вкусу. Полей этим соусом салат.
6. Подавай салат к столу с кусочками хрустящего лаваша.
Отправить Довгаль
Комментарии
Еще нет комментариев для этой статьи.