Шашлычки из куриных сердечек
Калории 380
Сложность 2 / 5
Порции 6
Рецепт оригинальных шашлычков из куриных середечек от Наталии Дулиновой из г. Павлограда
Ингредиенты
1 кг куриных сердечек 300 г болгарского перца 2 ст. л. меда 3-4 ст. л. растительного масла 200 мл соевого соуса чеснок специи
1. Для маринада смешайте соевый соус с медом, измельченным чесноком, растительным маслом, специями по вкусу.
2. Куриные сердечки тщательно вымойте, разрежьте вдоль, обсушите. Положите в подготовленный маринад на 3-4 ч.
3. Деревянные шпажки предварительно смочите водой. Плотно нанижите на них маринованные сердечки, чередуя с ломтиками болгарского перца (или лука).
4. Обжаривайте на сковороде или в духовке около 20 мин, время от времени поливая сердечки соевым маринадом. Также можно запекать блюдо на гриле.
5. Подавайте шашлыки к столу горячими, украсив зеленью по вкусу.
Отправить Довгаль
Комментарии
Еще нет комментариев для этой статьи.