Сколько варить крупы?

Прошли те времена, когда самым доступным из всех экзотических фруктов для нас был ананас. Сейчас — настоящий рай для гурмана, каких только плодов не попробуешь! Дуриан — один из них!  

Если в будничной жизни мы не так часто используем авокадо, то во время поста он раскупается "на ура" Ведь этот плод очень питательный, сытный, полезный.

Многие хозяйки в последнее время стали возмущаться: покупают соевый соус, а он оказывается настолько невкусным, соленым и резко пахнущим, что портит все их кулинарные творения.

Во время поста мы все обращаем больше внимания на бобовые. Да и понятно, они заменяют мясо, поскольку содержат рекордное количество белка. Кроме того, бобы богаты витаминами, аминокислотами, макро- и микроэлементами.  Но если горох и фасоль включает в свое меню каждая украинская хозяйка, то нут — для нас экзотика. А зря!

В нашей стране гречневая крупа появилась более семи веков тому назад. А своему названию «гречиха» она обязана греческим поселениям, которые впервые начали культивировать это растение.

Десерты из бисквитного теста отличаются нежным вкусом, а чтобы они получились удачными, потребуется особенный подход.